Quemanger avant un match de foot 25 Juin 2020 EN SAVOIR PLUS >>> Au niveau du solide, privilegiez les fruits secs, orange, evitez les bananes qui sont lourdes a digerer (ou alors elles Quemanger, combien manger et combien de temps pour digérer les aliments sont autant d'aspects de la nutrition dont les joueurs de football doivent tenir compte. Les glucides Par conséquent, les aliments qui contiennent des hydrates de carbone sont le meilleur type de nourriture que les athlètes consomment avant un match de football. Pourbien récupérer après une séance de sport, privilégiez "les aliments favorisant la récupération comme le lait, les fruits, les légumes et les amandes", explique Ysabelle Levasseur. "Immédiatement après l'effort, je conseille de prendre des fruits riches en glucides, comme la banane, les abricots, le raisin ou les myrtilles. Nousessayons de manger parfaitement pour optimiser notre jeu tout le temps, mais il est souvent difficile d’être à 100%, et parfois cela nous permet de rester sain d’esprit d’être à environ 85-90% de perfection et de nous laisser vaciller un peu. Si vous ne pouvez pas faire 100% tout le temps, vous devriez au moins essayer de le faire pour les jours de match. Eneffet, les repas d'entraînement comprennent des céréales complètes, du pain ou des toasts avec du lait ou du yaourt faible en gras et des fruits frais, des œufs durs, des smoothies de fruits avec une poignée de noix ou une banane avec du beurre d'arachide. Si vous mangez un petit-déjeuner léger avant votre séance d'entraînement VincentHognon : « Quasiment une journée 0 ». Pour son 5 ème et dernier match de préparation, le GF38 affronte le Red Star ce samedi 23 juillet à Saint-Marcellin (17 heures). Vincent Hognon s’est exprimé sur ce rendez-vous lors du point presse organisé vendredi à Stijovic à l’issue du dernier entraînement de la semaine. Javais prévenu avant le match que l’équipe qui remporterait les duels, premier et deuxième ballon, gagnerait le match. On s’est fait manger, Vita a montré qu’il avait faim plus que nous sur tous les ballons. » Des mots forts pour rappeler à ses hommes qu’ils ne sont que 16e au classement, après 4 journées de Linafoot D1. Le message devrait être entendu. Avantun match de football, vous devez consommer une grande quantité de glucides, une quantité modérée de protéines et une faible quantité de graisse. Cela comprend le petit-déjeuner le jour du match. Sans nutrition adéquate et équilibrée, vous n'aurez pas assez d'énergie pour jouer de votre mieux. Si vous avez de la difficulté à élaborer un plan d'alimentation qui aide Chersparents, Bonjour et bienvenue sur le site officiel du programme « Match des étoiles » de la Fédération Française de Football et de ses partenaires où vous pourrez retrouver toutes les informations des 5 dispositifs, nécessaires au bon déroulé de la soirée. Nous vous disons tout dans les encarts dédiés ci-dessous. Sivous avez pris un repas complet et équilibré, vous ne devriez pas avoir faim avant l'exercice, mais si jamais c'est le cas, voici 10 idées pour manger sainement avant de vous dépenser. Tout en étant sûrs que ce soit une bonne source d'énergie pour éviter les coups de barre. Et oui, car si vous mangez trop gras, votre digestion sera très longue et vous empêchera uF4cvG. Manger avant un match de football est une affaire sérieuse. Les joueurs doivent avoir suffisamment d’énergie pour durer entre 48 minutes - pendant les matchs de lycée - et 60 minutes - pendant les matchs universitaires et professionnels. Les joueurs doivent dépenser le maximum d’énergie pour 50 à 75 parties par partie et disposer des réserves d’énergie nécessaires à cette tâche. Étant donné que le football nécessite autant d'énergie tout au long du match, un apport en glucides est essentiel pour tirer le meilleur parti de vos performances tout en préservant votre santé.. Apport glucidiqueLe corps peut stocker le carburant contenu dans les glucides et l’utiliser tout au long du jeu pour jouer au football. Selon le Dr Leslie Bonci, directeur de la nutrition sportive au centre médical de l'Université de Pittsburgh et consultant en nutrition pour les Steelers de Pittsburgh, 55% à 60% du régime alimentaire d'un joueur de football devrait provenir de glucides, 15% devraient provenir 30% devraient provenir de protéines. Selon Bonci, un repas de gibier devrait ressembler à un "signe de paix", car il contiendra 1/3 de protéines, 1/3 d'amidon et 1/3 de fruits et légumes. Les sources de protéines peuvent être du poisson, du poulet ou de la viande rouge, les sources de glucides devraient être du riz, des pâtes ou des pommes de terre et les fruits et légumes peuvent être tout ce qui est frais. Manger des glucides sains peut être la clé du maintien du poids et du niveau d’énergie appropriés. "Je mets l'accent sur les aliments contenant moins de lipides et contenant des glucides bagels sur beignets, purée de pommes de terre sur frites, poulet grillé sur frit, yaourt glacé sur crème glacée", déclare Bonci. "J'explique que l'augmentation de la quantité de glucides dans leur alimentation leur fournira plus d'énergie disponible pendant les entraînements et les jeux. Et moins de plats frits diminue souvent le risque de maux d'estomac, ce qui peut également améliorer les performances." Nutrition prégrammeLe repas d'avant-match a été traditionnel dans le football. L'équipe se réunit pour manger ensemble et partager l'expérience. Dans le passé, les repas riches en graisses étaient courants, mais il est maintenant plus important de garder les repas plus sains et de minimiser la consommation de graisses. Les aliments riches en matières grasses prennent plus de temps à digérer, ce qui signifie que le joueur peut avoir l'impression que le terrain est plein et lourd avant le début de la partie. "Réduisez au minimum les aliments riches en matières grasses, tels que les viandes frites, les pommes de terre frites, le bacon et les saucisses, en faveur de protéines plus maigres et de glucides tels que le pain, les céréales et les rôties", conseille Bonci. Repas typiques de prégrammesDonnez à vos joueurs un choix de nourriture à manger avant le match. Les sous-marins à base de dinde ou de jambon peuvent faire partie des choix, et assurez-vous qu'ils ont aussi une salade de fruits et un yogourt glacé. Les œufs avec des gaufres, du jambon et des fruits peuvent constituer un petit-déjeuner idéal avant une partie. Vous pouvez servir des pâtes avec une sauce à base de tomates avec du poulet grillé, de la salade et des fruits. Un autre choix peut inclure des céréales, des fruits et un smoothie. Si vous voulez le steak traditionnel d'avant-match, prenez un filet de 8 onces avec des pâtes ou une pomme de terre au four. L'hydratationIl est essentiel de rester hydraté tout au long du match. Pour que votre corps continue à fonctionner à un niveau optimal et ne se décompose pas, laissez les fluides s'écouler. Vous devez boire environ 16 oz. une boisson sportive une heure avant le match. Boire 20 à 40 oz. de l'eau chaque heure du match. Pesez-vous après le match. Si vous avez perdu du poids, essayez de boire 24 oz. de fluide pour chaque livre perdue. Dernière révision Bien manger pour bien gérer son match L’alimentation et l’hydratation du footballeur, avant, pendant et après le match. Des solutions simples qui permettent d’éviter les compléments alimentaires qui sont inefficaces. Avant le match Le dernier repas avant match devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, disposition commune à tous les sports de compétition. Ce délai permet de terminer la digestion, et d’éviter d’être gêné par une lourdeur d’estomac, des acidités gastriques ou autres désagréments. De plus, la digestion représente un effort supplémentaire dont l’organisme se passerait bien en compétition, pour mettre toutes les chances de son côté. Ce repas devra être léger Il convient d’éviter les aliments difficiles à digérer, principalement les matières grasses, et éventuellement les aliments qui ballonnent certains légumes riches en fibres, sodas, légumes secs. Un repas trop copieux sera exclu pour les mêmes raisons. A l’exception de ces aliments gras, tous les autres sont autorisés lors du repas d’avant match, à condition que l’assiette soit modérée. La traditionnelle Pasta Partie n’a ici aucun intérêt et n’influencera pas les performances ! Lors d’un déplacement à l’extérieur, prévoir la moins mauvaise solution en s’adaptant aux circonstances mais évitez les frites mayo de la friterie de Momo » ! Il existe toutefois des alternatives dont les glacières dans le bus ou la voiture avec un repas léger. Assurer une bonne hydratation sera une particularité du footballeur, car les règles du jeu ne lui permettent pas de s’hydrater une fois le coup de sifflet donné. Le saviez-vous ? Attendre le match avec une boisson d’attente… et bien s’hydrater avant l’effort Cette boisson d’attente prépare l’organisme à un effort soutenu, en adaptant les apports en eau et en énergie dans les deux heures qui précèdent la compétition. L’objectif est de compenser certaines pertes dues notamment au stress pré compétitif mais également de prévenir les blessures. En pratique, la boisson d’attente doit être consommée par petites gorgées successives, dans l’heure, voire les deux heures qui précèdent l’effort. L’eau du robinet, de source ou minérale… … constitue une très bonne boisson d’attente dans les disciplines sans forte dépense énergétique ou pour toute pratique sportive d’environ 1 heure. Elle est également fortement recommandée avant chaque entraînement et avant les activités physiques de loisir. L’eau légèrement sucrée… … sera privilégiée dans les sports à forte exigence énergétique, en particulier dans les disciplines d’endurance, les épreuves longues distances. L’objectif est de préserver les réserves énergétiques en glycogène. Le fructose est le sucre de choix pour une boisson d’attente, à une concentration de 20 à 30 g/litre, ce qui correspond à 2 cuillères à café dans 500 ml d’eau. Pendant la mi-temps Après 45 minutes de jeu, la priorité sera une fois de plus l’hydratation et l’apport énergétique ! L’apport énergétique par un glucide rapide favorisera la récupération de la première mi-temps, et anticipera sur la dépense à venir dans la suite du match. Selon les goûts et habitudes de chacun, on peut conseiller soit une alimentation solide par des barres céréalières, pain d’épice, fruits ou fruits secs, gâteaux secs non gras… soit liquide, par des boissons énergétiques, jus de fruits dilués… Se méfier des boissons énergétiques commercialisées dont la composition en glucide est constamment excédentaire. Leur consommation est souvent non justifiée, même en compétition à moins d’avoir un contrat de sponsoring ! . Ne confondez pas boisson énergisante et boisson énergétique ! Après le match Une collation d’après match est fortement recommandée, composée d’un apport hydrique et sucré. > Lire notre dossier Comment mieux récupérer après l’effort ? La réhydratation devra être de préférence une eau alcaline, riche en bicarbonates et minéraux, de façon à neutraliser certains déchets acides de l’effort, et permettre de compenser les oligoéléments perdus. Cette hydratation sera couplée à un apport sucré, tel que des fruits secs, du pain d’épice, des fruits frais, barres céréalières… pour initialiser la restitution des réserves en glycogène. Un fruit frais orange, kiwi en récupération immédiate apportera de la vitamine C, l’un des anti-oxydants les plus puissants pour favoriser l’élimination des déchets de l’effort. Un apport protéiné léger peut se concevoir pour initialiser l’anabolisme musculaire, sous forme d’un yaourt sucré, un verre de lait écrémé sucré. En aucun cas cet apport protéiné justifie le recours aux compléments alimentaires. Le repas de récupération sera classique, sans particularité par rapport à la discipline. Les sucres lents tiennent une part primordiale, pour reconstituer les réserves énergétiques en glycogène pâtes, riz, pommes de terre…. S’y ajoute une ration protéinée viande, poisson, œufs, jambon pour favoriser la régénération et cicatrisation musculaire. Les crudités et légumes ne seront pas oubliés, pour leur apport en vitamines et anti-oxydants, de même pour les laitages. Quelques fausses idées L’alcool s’invite traditionnellement dans les fêtes d’après match. Arroser la victoire devra se faire avec modération ! Est- il besoin de rappeler que l’alcool, quel que soit sa nature bière, vin ou autre n’est en aucun cas une bonne boisson de récupération, contrairement à ce que les adeptes essayent de faire croire il faut dire que ça les arrange. D’abord parce que l’acidité de ces boissons s’ajoute à celle de l’effort que l’organisme cherche à combattre… ne le fatiguez pas plus qu’il ne l’est ! D’autre part, par ses vertus diurétiques, l’alcool nuit à l’indispensable hydratation de récupération. Enfin, l’alcool détruit de nombreuses vitamines et anti-oxydants, alors que l’organisme en a particulièrement besoin dans cette situation. Les compléments alimentaires sont particulièrement utilisés dans le milieu du football. On retrouve l’effet de mode qui masque malheureusement l’efficacité douteuse de ce type de conduite alimentaire. Ne cédez pas aux recommandations commerciales, qui ne reposent parfois souvent sur aucune justification. Essayez la mise au vert ! Documentation Diaporamas Diététique du Sport Diaporamas Diététique du Sport © IRBMS - Droits de reproduction ► Recevoir notre Newsletter Partagez cet article Les informations données sur ce site ne peuvent en aucun cas servir de prescription médicale. Ici & ailleurs September 19 Ce que vous mangez avant un match de football a un impact énorme sur votre performance. Vous devez manger les bons aliments, non seulement sur le jour du match, mais pour trois à quatre jours avant l'événement pour que votre corps pour être en condition optimale et pour vos muscles d'avoir un magasin optimal du glycogène, une source d'énergie clé utilisé par les muscles de la plupart des activités sportives. Le football est un sport qui comprend des périodes de sprint, course et le jogging sur une période continue de temps, de placer le magasin d'énergie de votre bodyâ € ™ à encore plus d'une prime. Glucides les aliments riches en glucides sont le meilleur moyen pour assurer un approvisionnement adéquat en énergie. Pâtes, riz, purée, poulet, poisson blanc, pain complet, des choses comme ça. D'autres bonnes sources comprennent pouding au riz ou de dessert faible en gras avec de hauts hydrates de carbone. Hydration L'hydratation est tout aussi crucial d'un élément à ce que vous mangez avant un match de football; déshydratation est la principale cause de la fatigue, et pour que votre corps soit câ utilisant l'approvisionnement énergétique dâ € ™ hydratation efficace appropriée est cruciale. La transpiration qui se produira lors d'un match de football va conduire à l'organisme de perdre non seulement fluide, mais aussi une grande quantité d'électrolytes et de minéraux comme le sodium, le potassium et le chlorure. Pour cette raison, il est crucial pour hydrater non seulement avant, mais aussi pendant et après un match de football. Pour une hydratation optimale, vous devriez boire de l'eau ou une boisson pour sportifs. L'American College of Sports Medicine recommande que vous buvez environ 17 onces de liquide environ deux heures avant l'exercice. Un avantage supplémentaire de boissons pour sportifs sont qu'ils peuvent aussi être une source d'hydrates de carbone ainsi que fluide, fournissant de l'énergie pour conjurer l'apparition de la fatigue. Bien connu boisson pour sportifs Gatorade a mené des recherches en nutrition sportive et a constaté que 6 pour cent de glucides 14 grammes de glucides par 8 onces d'eau était le meilleur niveau de concentration pour faciliter la performance sportive. Timing Le moment où vous mangez avant un match est important. Vous ne voulez pas d'avoir utilisé vos magasins par le temps de jeu, mais il est également important de donner à votre corps suffisamment de temps pour convertir les aliments en énergie avant votre match de football. Bien qu'aucune date exacte est scientifiquement reconnu dans la recherche de la nutrition sportive, vous devriez manger entre deux et trois et demi-heures avant votre match de football. Articles Liés Que devriez-vous manger avant un tournoi de tennis? 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